Schneller Schokoladenkuchen mit saurer Sahne

Falls noch jemand auf der Suche nach einem Rezept für einen einfachen Kuchen am Wochenende ist, der kann sich gern einmal an unserem liebsten Schokoladenkuchen ausprobieren. Durch die Beigabe der sauren Sahne schmeckt er schön saftig. Ich habe den Schokoladenkuchen das letzte Mal am vergangenen Wochenende gebacken und passend zur Jahreszeit winterlich verziert. Hier geht es zum Rezept:

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Kürbislasagne

Meistens wird bei uns Kürbis zu Suppe verarbeitet. Heute versuche ich mich mal an einer anderen Zubereitungsart, die einen Hauch italienisches Flair in unsere Küche wehen lässt. Mein Mann ist kein großer Kürbisfan und die Abende an denen Kürbissuppe auf dem Tisch steht, gehören nicht unbedingt zu seinen kulinarischen Glücksmomenten. Daher habe ich den Kürbis diesmal unter Nudelblättern, Tomaten, Béchamelsauce und einer Menge Mozzarella versteckt.

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