Kürbiskuchen: Pumpkin-Pie

Draußen klatscht der Herbstregen an die Fensterscheiben. Die graue Welt da draußen fühlt sich kalt und klamm an und ich habe heute morgen tatsächlich schon überlegt, die Heizung in der Wohnung anzustellen. Stattdessen zieht es mich in die Küche zu meinen Backutensilien. Der Herd sorgt nicht nur für behagliche Wärme, sondern auch für einen der köstlichsten Kuchen der Saison. Hier kommt das Rezept vom Pumpkin-Pie, dem traditionellen amerikanischen Kürbiskuchen, von welchem einige Familienmitglieder behaupten, er würde wie Eierschecke schmecken. Read more