Wunderbares Wintergemüse

Von wegen die Gartensaison ist vorbei! Jetzt beginnt sie erst, die Zeit von Pastinake, Schwarzwurzel, Kohl und Co. Das Wintergemüse kommt nicht nur äußerst vitaminreich daher, sondern beeindruckt mit Schmackhaftigkeit und Vielfalt. Uschi Korda & Erwin Werlberger präsentieren eine bunte Auswahl an Rezepten, die beweisen wie wunderbar Wintergemüse schmecken kann. Allerlei Wissenswertes über Herkunft, Anbaumöglichkeiten und Ernte im eigenen Garten packt das Servus-Buch „Wunderbares Wintergemüse“ obendrauf. Reinschauen und genießen! Read more

Buttermilchpfannkuchen

Heute freuen wir uns über ein süßes Gericht aus der Pfanne, welches schnell zubereitet ist und dabei unglaublich lecker schmeckt. Hier kommt das Rezept für unsere Buttermilchpfannkuchen... Read more

Schnelle Soljanka

Ich glaube, das letzte Mal habe ich vor ungefähr 25 Jahren Soljanka gegessen. Mein Kühlschrank und ich haben uns im Rahmen der Resteverwertung einmal an eine schnelle improvisierte Version gewagt. Read more