Ein kleines Stück vom Kuchenglück (Rezept)

Bei uns stehen die Winterferien vor der Tür. Die perfekte Gelegenheit die ersten Schulzeugnisse mit einem Stück Kuchen zu feiern. Diese einfache Komposition ist wunderbar saftig, verbreitet ein heimeliges Aroma aus Vanille und Kokos und schnell gebacken ist der Kuchen auch noch. Read more

Kekse für Krümelmonster

"Wir wollen Kekse! Kekse!", riefen die kleinen Krümelmonster und schauten die Mama mit hungrigen Augen an. Der Teig für Schoko-Cookies ist schnell zubereitet und die handtellergroßen Vesper-Snacks schmecken so lecker, dass man bald nur noch das Keksknuspern der Kerle hört. Hier kommt das Rezept: Read more

Eine Torte für die Törtchen

"Wenn sie kein Brot haben, dann sollen sie doch Kuchen essen!" Auch wenn ihr der Satz nur in den Mund gelegt wurde und Marie Antoinette diese Worte niemals gesagt hat, bringt das Zitat doch ganz offen meine momentane Kuchenliebe zum Ausdruck. Seht es mir nach. Heute gibt es eine Torte für meine Törtchen. Hier kommt das Rezept. Read more

Apfelstrudel

Ich liebe Apfelstrudel. Allerdings habe ich noch nie selbst einen gebacken (nur aufgebacken aus der Tiefkühltruhe und das zählt ja nicht). Ich habe mich bisher nicht an diesen Klassiker getraut, da der Strudelteig so hauchdünn sein muss, dass das Licht hindurch schimmert, wenn man ihn gegen das Fensterglas hält. Aber so schwer ist das aller gar nicht. Hier kommt ein etwas abgewandeltes Rezept nach Wiener Art. Read more

Zimtschnecken

Heute gibt es eine feine Leckerei für all jene Zimtliebhaber, die definitiv nicht mit einer Diät ins neue Jahr starten wollen. So ein kleines Teilchen passt doch perfekt zum Morgenkaffee, oder? Habt einen schönen Tag. Hier kommt das Rezept: Read more

Oh, es riecht gut … (Kinderbuch-Liebling.de)

Eine Ahnung von Weihnachten steigt in uns auf, als ein köstlicher Duft unsere Nasen kitzelt. Wie schön das gemeinsame Backen in der Adventszeit sein kann, davon erzählt das im Eulenspiegel Kinderbuchverlag erschienene Pappbilderbuch "Oh, es riecht gut". Schlüpft in die Schürzen, bewaffnet euch mit einem Nudelholz und erstürmt mit uns die kleine Weihnachtsbäckerei! Read more

Oma’s Quarkkuchen

Ich liebe Quarkkuchen und backe ihn oft zu unseren Geburtstagsfeiern. Mein allerliebstes Rezept möchte ich gern mit euch teilen. Es ist einfach und traditionell, ganz auf Oma's Art und Weise zubereitet. Read more